Salam de biscuiti

Ingrediente:

700 g biscuiti simpli, 200 g rahat, 200 g stafide, 1 l lapte, 1 pachet unt, 5 linguri cacao, 10 linguri zahar, zahar vanilat, esenta de rom, nuci maruntite, nuca de cocos

Mod de preparare:

Intr-un castron mare se rup biscuitii in bucati mici. Separat, se incalzeste laptele, unde se adauga untul, zaharul, cacao, esenta de rom, stafidele  si nucile maruntite. Cand untul este topit se toarna incet peste biscuiti amestecand cu o lingura de lemn. Pe o folie se toarna compozitia si se ruleaza ca un salam. Se lasa la rece cam 3-4 ore. Pentru un aspect deosebit, poti tapeta celofanul cu nuca de cocos, dupa ce inainte l-ai udat putin sau l-ai uns cu unt.