duminică, 1 ianuarie 2012

Tiramisu cu crema de ciocolata si vanilie


Ingrediente:
piscoturi aprox.40 buc
1 plic de crema de ciocolata
1 plic de crema de vanilie
esenta de rom
esenta de migdale
500 ml lapte rece
6 linguri de zahar pudra
cacao pentru pudrare
500 ml cafea sau ness

Mod de preparare:
1. Se mixeaza la blender 250 ml lapte rece de la frigider, 3 linguri de zahar pudra, praful de crema de ciocolata si o lingurita de esenta de rom.
La fel se procedeaza si cu crema de vanilie: 250 ml lapte rece, 3 linguri zahar pudra, praful de crema de vanilie si esenta de migdale.
2. Pregatiti 500 ml cafea sau ness si dupa ce s-a racit turnati-o intr-un castron. Inmuiati piscoturile pe ambele parti timp de 1 secunda.
3. Intr-o tava dreptunghiulara se aseaza un strat de piscoturi insiropate, apoi crema de ciocolata, din nou un strat piscoturi insiropate, si deasupra un strat de crema de vanilie, dispusa uniform cu ajutorul unei spatule.
4. Se pudreaza cu un strat de cacao data prin sita.
5. Se tine la frigider cel putin 3 ore inainte de servire. Tiramisu e si mai gustos daca este preparat cu o zi inainte de servire.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu