Ingrediente:
4 felii de carne de curcan
1 legatura de ierburi de sezon
4 linguri ulei de alune
2 linguri suc de lamaie
sare, piper proaspat macinat
Mod de preparare:
1. Snitelele se tamponeaza cu un servetel. Ierburile se taie marunt. Uleiul se amesteca cu sucul de lamaie si cu ierburile.
2. Snitelele se aseaza in marinata si se pun pentru 2-3 ore in frigider, se intorc de cateva ori. Se preincalzeste gratarul.
3. Snitele de curcan se scurg si se frig la gratar cca 8 minute pe fiecare parte, intorcandu-le de mai multe ori
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu